Nom de la plante : Bananier
Nom scientifique : Musa spp.
Nom commun : Bananier
Famille : Musacées
Apparence :
Le bananier est une grande plante herbacée pouvant atteindre 3 à 7 mètres de hauteur selon les variétés. Il est souvent confondu avec un arbre à cause de sa taille et de son tronc apparent, mais celui-ci est en réalité constitué de feuilles imbriquées. Les feuilles sont grandes, larges, et vertes, souvent déchirées par le vent dans les zones exposées. Le bananier produit des grappes de fruits comestibles, les bananes, après la floraison. La plante meurt généralement après avoir produit des fruits, mais de nouveaux rejets se développent à sa base.
Origine :
Le bananier est originaire des régions tropicales d'Asie du Sud-Est et de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il est aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde pour ses fruits et ses qualités ornementales.
Engrais :
Utiliser un engrais riche en potassium, azote et phosphore pour favoriser une croissance rapide et une bonne fructification. Fertiliser toutes les 4 à 6 semaines pendant la période de croissance active.
Taille :
Le bananier ne nécessite pas de taille régulière, mais il est recommandé de retirer les feuilles mortes ou endommagées pour garder la plante en bonne santé. Une fois que le bananier a produit ses fruits, il est coupé à la base pour laisser place aux nouveaux rejets.
 
Ravageurs et Maladies :
Le bananier peut être affecté par des maladies fongiques comme la maladie de Panama et le Sigatoka noir. Il peut aussi être sujet aux pucerons, charançons et nématodes. Utiliser des fongicides et insecticides biologiques peut aider à contrôler ces problèmes.
 
Utilisations :
Alimentaire : Le fruit du bananier, la banane, est consommé dans le monde entier en tant que fruit frais ou transformé. Il existe également des bananiers à bananes plantains, qui sont cuisinées plutôt que consommées crues.
Ornementale : Le bananier est également utilisé comme plante ornementale dans les jardins tropicaux et subtropicaux. Son feuillage spectaculaire ajoute une touche d'exotisme.
Matériaux : Les feuilles et le tronc du bananier sont utilisés dans certaines cultures pour l'emballage, la fabrication de textiles et d'autres matériaux artisanaux.